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Archivo mensual: mayo 2018
Hidratación
Hoy, 15 de mayo, los alumnos de Salud Ambiental hemos asistido al III Congreso Internacional de Hidratación.
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Día Internacional del Celiaco
Mañana, 5 de mayo, se celebra el Día Internacional del Celiaco. Con motivo de esta celebración se quiere recordar que la eliminación del gluten de la dieta de personas sanas puede causar efectos secundarios y además, puede contribuir a que … Sigue leyendo
Publicado en Alimentación
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El panga supera la concentración máxima de mercurio permitida
El panga, pez omnívoro y depredador final, procede del río Mekong (Vietnam). Este río es uno de los más contaminados debido a la presencia de pesticidas y otros compuestos químicos. Como consecuencia, el panga puede acumular altas concentraciones de metales … Sigue leyendo
Publicado en Alimentación
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