Radiografía de unas aguas no tan limpias

Ecologistas en Acción detectó presencia de glifosato incluso en aguas del Parque Natural de Grazalema. Un dato que les resultó sorprendente, desde la organización, porque, a pesar del aislamiento de ciertas muestras  los niveles en aguas superficiales eran peores que en el resto de la provincia, encontrándose también presencia del herbicida en aguas subterráneas. 

Los parques y embalses de la provincia presentan, de hecho, una presencia alta y generalizada de glifosato, una sustancia que ha sido calificada como “potencialmente cancerígena” según la OMS.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible amplió los espacios vulnerables de contaminación por nitratos en la comunidad autónoma, a consecuencia del uso masivo de abonos y, en zonas litorales de la provincia, por la cantidad de pozos ciegos que hay en las urbanizaciones ilegales, comentan los ecologistas.

https://www.diariodecadiz.es/noticias-provincia-cadiz/Radiografia-aguas-limpias_0_1544846169.html

 

 

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Andalucía refuerza el control de la listeria en la industria alimentaria

En el mes de agosto de 2019, tuvo lugar en España una crisis alimentaria causada por un brote de listeriosis, que llegó a afectar aproximadamente a 200 personas.

La Junta de Andalucía, ha tomado conocimiento de los informes de evaluación de las fases 1 y 2 del Plan Extraordinario de Control de Listeria Monocytogenes en la comunidad.

Encuadrado dentro de esta fase 1, la Consejería de Salud y Familias elaboró unas directrices de control de listeria en productos cárnicos para ponerla a disposición de las empresas andaluzas del sector y el propio control oficial.

Durante el año 2020 se ha desarrollado la fase 2, que ha permitido caracterizar todas las empresas y sus productos respecto al riesgo de listeria e incluir esa información en la base de datos de control oficial; evaluar e impulsar la efectividad de los controles adoptados por las empresas; verificar el cumplimiento de los límites de listeria, e incrementar la eficacia de los controles oficiales.

El avance de resultados analíticos de 2020 demuestra un descenso en el porcentaje de muestras positivas, llegando al 1,32%, lo que continúa la tendencia a la baja ya evidenciada en la fase de choque.

https://www.animalshealth.es/profesionales/andalucia-refuerza-control-listeria-industria-alimentaria

Oinatz

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Agua: la importancia del aprovechamiento

El agua es una sustancia indispensable para el origen y supervivencia de las especies conocidas. También es fundamental para el desarrollo socio económico. Como recurso renovable, se recicla naturalmente mediante el ciclo hidrológico.

En los últimos años, con la creciente industrialización, la intensificación de la agricultura y la multiplicación de la población, la demanda de agua aumentó, lo que se traduce en problemas actuales y a futuro (estrés hídrico) en lo que hace a la provisión de agua para consumo, como así también la contaminación del recurso.

Con este escenario, nuestra profesión se encuentra ante nuevos desafíos y ahora tiene como eje la temática ambiental.

Es clave desarrollar proyectos sustentables en el manejo del recurso para atender la demanda de los sectores. 

https://www.lavoz.com.ar/espacio-institucional/agua-importancia-del-aprovechamiento 

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Inteligencia artificial y drones para detectar mejor la contaminación marina

Los macrorresiduos flotantes marinos son una amenaza para la conservación de los ecosistemas marinos.

Para mejorar la detección de estos residuos, un equipo de expertos de la Facultad de Biología y del Instituto de Investigación de la Biodiversidad han desarrollado Marlit, una aplicación web de acceso abierto que permitirá detectar y cuantificar los plásticos que flotan en el mar con una fiabilidad superior al 80 %.

La técnicas automatizadas de fotografía aérea combinadas con el uso de algoritmos de análisis son protocolos mucho más eficientes para el control y estudio de este tipo de materiales contaminantes.

Noticia buscada por Sara Carou.

Fuente:
https://www.lavanguardia.com/natural/20210205/6224816/inteligencia-artificial-drones-detectar-mejor-contaminacion-marina.html

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UNA APP QUE ES COMO TU CONCIENCIA

Una app que mide tu huella en el medio ambiente cuando haces una compra, de gasolina… o de ropa

https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2021/01/09/5ff84ebafc6c83fc278b45c4.html

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Consiguen corregir en ratones la progeria, un trastorno que causa envejecimiento acelerado

Consiguen corregir en ratones la progeria, un trastorno que causa envejecimiento acelerado.

Los investigadores han utilizado con éxito una técnica de edición de ADN para extender la vida útil de los ratones con la variación genética asociada con la progeria, una enfermedad genética rara que causa un envejecimiento prematuro extremo en los niños y puede acortar significativamente su esperanza de vida.

https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-consiguen-corregir-ratones-progeria-trastorno-causa-envejecimiento-acelerado-20210108071133.html

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Destacan la labor de los veterinarios en el control de los alimentos

El cuerpo de inspectores de Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Madrid ha reforzado durante las fiestas navideñas del 2020-2021 su actividad, para garantizar la seguridad alimentaria de los 10 mataderos de la región.

Se realiza una inspección ante-mortem, es decir, el examen individual de cada uno de ellos para comprobar su buen estado de salud, lo que permite detectar cualquier anormalidad que pudiera afectar a la aptitud de las carnes que van al consumidor final.

Además, los veterinarios oficiales controlan otros aspectos, como aquellos relacionados con el bienestar animal, la verificación de las condiciones de higiene de las instalaciones y del personal y la toma de muestras para control de la presencia de residuos.

A lo largo de todo el Estado de alarma, los técnicos han acudido a realizar la inspección, siempre que los mataderos han sacrificado animales, incluidos domingos y festivos, actividad que se sigue manteniendo en la actualidad, por lo que se ha seguido cuidando de nuestra salud.

https://www.diarioveterinario.com/t/2249951/destacan-labor-veterinarios-control-alimentos 

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El problema de la exposición a los productos desinfectantes

A pesar de que la desinfección de manos y superficies es una de las medidas más efectivas para evitar la propagación del COVID-19, también han aumentado de forma significativa los accidentes por la exposición a los productos viricidas debido a malos usos de los mismos.

Se ha comprobado que, en el caso del lavado de manos, los productos químicos penetran en la epidermis y afectan al sistema circulatorio. La exposición es limitada si se utiliza jabón de manos, pero puede ser perjudicial si se utilizan desinfectantes o alcohol.

Cómo usar alcohol desinfectante de manos, con seguridad | Asepeyo

 

 

 

 

 

 

https://higieneambiental.com/productos-biocidas-y-equipos/desinfeccion-en-la-pandemia-analisis-del-incremento-de-exposicion-humana-a-los-productos-viricidas

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Registrados varios casos de Legionella en La Línea y Algeciras

Se han detectado varios casos en las dos localizaciones arriba mencionadas, pero todavía no se conoce con certeza si se trata de un brote, así lo ha tratado la junta de Andalucía.

Expertos en este ámbito han afirmado que no se contrae a través del agua, sino que se contrae por la inhalación de aerosoles.

Estamos a la espera de la confirmación por parte de los expertos.

https://www.diarioarea.com/2021/01/03/registrados-varios-casos-de-legionella-en-la-linea-y-algeciras-1/ 

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Desinfección de piscinas: entender y controlar el cloro combinado residual

Los niveles de cloro combinado en el agua de las piscinas son un indicador de la calidad del agua. El cloro libre tiene un poder desinfectante muy bajo y su presencia en el agua causa irritaciones y malos olores. Una nueva Nota Técnica de la PWTAG explica qué es el cloro combinado, qué hacer con los niveles excesivos y cómo medirlos.
Los productos clorados son las sustancias más utilizadas en el tratamiento del agua de las piscinas, debido a su alto poder desinfectante.piscinas

https://higieneambiental.com/aire-agua-y-legionella/desinfeccion-de-piscinas-entender-y-controlar-el-cloro-combinado-residual

 

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