Hidratación

Hoy, 15 de mayo, los alumnos de Salud Ambiental hemos asistido al III Congreso Internacional de Hidratación.

Publicado en Alimentación | Deja un comentario

Día Internacional del Celiaco

Mañana, 5 de mayo, se celebra el Día Internacional del Celiaco.

Con motivo de  esta celebración se quiere recordar que la eliminación del gluten de la dieta de personas sanas puede causar efectos secundarios y además, puede contribuir a que hay más casos de difícil diagnóstico.

Jennifer Granadero, Salud Ambiental.

Publicado en Alimentación | Deja un comentario

El panga supera la concentración máxima de mercurio permitida

El panga, pez omnívoro y depredador final, procede del río Mekong (Vietnam). Este río es uno de los más contaminados debido a la presencia de pesticidas y otros compuestos químicos. Como consecuencia, el panga puede acumular altas concentraciones de metales pesados, como es el caso del mercurio.

Según un estudio realizado por la Universidad de La Laguna (Tenerife), la concentración media de mercurio presente en los filetes de panga analizados es de 0.22 mg/Kg.

La legislación de la UE, R 1881/2006, establece una concentración máxima de 0.5 mg/Kg. 

A la vista de los resultados se concluye que el consumo habitual de panga puede ser un  riesgo para la salud debido a la acumulación de mercurio. 

http://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2018/05/03/5aeac9d5e5fdea0f248b462b.html

Jennifer Granadero, Salud Ambiental.

Publicado en Alimentación | Deja un comentario

Cómo es la rara y dolorosa enfermedad de Charlie Gard, el bebé al que el Reino Unido quiere darle una “muerte digna”

El síndrome de depleción del ADN mitocondrial es una condición genética, que, según reportes, solo ha afectado a 16 personas en el mundo y “priva de la energía necesaria para vivir”. Por ahora, no existe una cura y el tratamiento solo se aplica para aliviar los síntomas.

Ante la negativa de las autoridades británicas de trasladarlo a hospitales de los Estados Unidos o el Vaticano, cada vez está más cerca el final de la vida de Charlie Gard, el bebé británico que sufre una rara enfermedad y que será desconectado de los soportes vitales, según autorizaron las cortes nacionales y europeas.

Charlie Gard

El dictamen del tribunal europeo especificó que, en términos médicos, el pequeño sufre un “severo síndrome infantil de encefalopatía mitocondrial”, que causa mutaciones en el gen RRM2B y lo “priva de la energía necesaria para vivir”. Durante el juicio, una doctora explicó que el niño ya no oye ni se mueve, y que está sufriendo innecesariamente.

Para leer más: https://www.infobae.com/america/mundo/2017/07/06/como-es-la-rara-y-dolorosa-enfermedad-de-charlie-gard-el-bebe-al-que-reino-unido-quiere-darle-una-muerte-digna/

 

                                                                                                Aintzane García y Jone Venero 2.SA

Publicado en Educación | Deja un comentario

LA INMORTALIDAD… ¿ES POSIBLE?

“En 2045, el hombre será inmortal”. Así lo afirma José Luis Cordeiro, profesor y asesor de la Singularity University, una institución académica americana creada en 2009 por la NASA y financiada por Google.En poco más de 30 años, ninguna enfermedad podrá acabar con la especie humana porque, según asegura, “el envejecimiento es una enfermedad curable”.El progreso tecnológico y la llegada de la inteligencia artificial serán las herramientas que acabarán con la ‘edad humana’ y darán lugar a la ‘edad posthumana’.EL MUNDO: 

http://www.elmundo.es/ciencia/2014/07/22/53ce5a8cca4741f5328b457f.html

 

Publicado en Educación | Deja un comentario

Acrilamida en los alimentos, ¿qué medidas deberán adoptar las empresas antes de abril de 2018?

La acrilamida es un compuesto orgánico, que se forma a partir de asparagina y azúcares, componentes que aparecen de forma natural en determinados alimentos, cuando se elaboran a temperaturas generalmente superiores a 120 °C y con bajo nivel de humedad. Se forma principalmente en alimentos ricos en hidratos de carbono, horneados, asados o fritos, con materias primas que contienen sus precursores, como cereales, patatas y granos de café. acrilamida

Según datos de la EFSA, la acrilamida presente en los alimentos puede aumentar el riesgo de padecer cáncer para consumidores de todos los grupos de edad. Dado que la acrilamida está presente en una gran variedad de alimentos cotidianos, esta preocupación es extensible a todos los consumidores, pero los niños son el grupo de edad más expuesto, en función del peso corporal. 

Seguir leyendo: http://www.higieneambiental.com/higiene-alimentaria/acrilamida-en-los-alimentos-que-medidas-deberan-adoptar-las-empresas-antes-de-abril-de-2018

 

                                                                                                    Aintzane García Hidalgo 2.SA

Publicado en Educación | Deja un comentario

La calidad del aire interior, un ámbito marcado por la ignorancia

El aire que nos rodea y respiramos constantemente, al que no prestamos prácticamente atención, puede tanto aportarnos energía como provocarnos molestias o enfermedades. Especialmente en los interiores, donde permanecemos tantas horas, la calidad de nuestro entorno invisible debería ser un factor prioritario. Pero, por el momento, los expertos señalan importantes carencias y un alto grado de ignorancia entorno a este tema.calidad aire interior

 Para leer mas: http://www.higieneambiental.com/aire-agua-legionela/la-calidad-del-aire-interior-un-ambito-marcado-por-la-ignorancia

 

 

Devlin García 2sa

Publicado en Educación | Deja un comentario

Embarazo y exposición a los subproductos de la desinfección del agua

Aunque existen evidencias de la neurotoxicidad en humanos de ciertos subproductos de la desinfección del agua (DBPs) a altas dosis, como los trihalometanos o los ácidos haloacéticos, un estudio realizado en el Instituto de Salud Global de Barcelona muestra una ausencia de relación entre la exposición a estas sustancias durante el embarazo y el desarrollo neuropsicológico de niños y niñas de 1 y 4-5 años.

Durante el período de gestación, el cerebro y el sistema nervioso en desarrollo son particularmente vulnerables a los factores ambientales agresivos, con posibles 

tratamiento-agua

consecuencias a largo plazo. 

Por ejemplo, la exposición durante el embarazo a determinadas sustancias químicas, y en concreto a los subproductos de la desinfección química del agua (DBPs), es un tema que preocupa y que ha sido estudiado recientemente en el Instituto de Salud Global de Barcelona, en el marco del Proyecto INMA.

 

Para seguir leyendo: http://www.higieneambiental.com/aire-agua-legionela/embarazo-y-exposicion-a-los-subproductos-de-la-desinfeccion-del-agua

 

                                                                                                              Aintzane García Hidalgo 2.SA

Publicado en Educación | Deja un comentario

La UNED pone en marcha su formación de Experto Profesional en Gestión de Sanidad Ambiental de Edificios

La Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) pone en marcha el próximo mes de enero su Título propio de Experto Profesional en Gestión de la Sanidad Ambiental, dirigido al colectivo profesional sin titulación. La iniciativa recoge una necesidad de formación dentro de la cada vez mayor sensibilidad y más exigente legislación en materia de higiene y salubridad de los ambientes interiores.

 

Leer más: http://www.higieneambiental.com/aire-agua-legionela/la-uned-pone-en-marcha-su-formacion-de-experto-profesional-en-gestion-de-sanidad-ambiental-de-edificios

 

                                                                                                                                    Devlin Garcia 2SA

 

Publicado en Educación | Deja un comentario

Un estudio demuestra la eficacia controlada de un tratamiento dual para pacientes con VIH

Los pacientes con VIH controlado se suelen someter a un tratamiento de control compuesto por tres fármacos antirretrovirales que hoy por hoy se considera la terapia estándar para tratar dicha enfermedad.
En este articulo  que vemos hoy se ha llevado acabo un estudio en el que han  participado 249 pacientes, y que demuestra que el tratamiento  de tres farmacos tiene los dias contados. Los pacientes que se han sometido  a este tratamiento de control compuesto por dos farmacos antirretrovirales en vez de los convencionales tres de toda la vida, han demostrado que el tratamiento de los dos farmacos tienen el mismo efecto que cuando se añade el tercero, haciendo a este innecesario.
Esto equivale un gran avance pues el uso de un menor número de compuestos antirretrovirales reduciría la toxicidad de la terapia y tambien los posibles efectos secundarios
 
Novedades contra el VIH | Hablando de Ciencia
Mas informacion en:http:  //www.20minutos.es/noticia/3192901/0/estudio-tratamiento-dual-vih/
                                                                                                                                                                              Alejandro Arce 2SA
 
 
 
 
Publicado en Educación | Deja un comentario